カテゴリ:くらしのこと( 26 )

パニーニ!!のお皿

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alberoさんのパニーニです。
エンゴロのプレートをお使いいただいています。

昨日のマルシェで念願の
きのこ&チキンのパニーニを
満喫いたしました。


自分の中でパニーニは比較的ボリューム(高さ)がない
イメージだったので、
プレートのふちを少し立ち上げて深さもある
プレートを作ったのです。
そうすることでパニーニの見え方に高さがでるかなーっと。

がっ!!このパニーニ
かなりのボリュームです。
プレートなんぞで高さを出そうなんて
考えまったくいりませんでした(笑)

そして具もいっぱい。
おなかもいっぱいです。
おいしかった。

このプレート
色も何種類か納めましたので
パニーニ注文される方は
どの色にパニーニがのって
やってくるかはお楽しみです。
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昨日のマルシェ
わざわざ、熊谷からうつわ買いにきましたーとか

エンゴロのジャラートカップ持参でジェラートを
食べてくれる方もいたり。

中学生の女の子が飯碗買ってくれたり←シブい!!

うれしいコトいっぱいでした。

3周年記念の梨色カップも無事完売(2個だけでしたが・・・)


マルシェでエンゴロのうつわにふれていただいた皆様
ありがとうございました。

そして主催のalberoさん、いつもありがとうございます。
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by engoro-m | 2013-09-24 12:51 | くらしのこと

なつかしの麦茶。

いただいた麦茶が
驚くほど
おいしくて

違う麦茶も
試してみたくなりました。

出雲産の麦茶。
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どう考えても
おいしそうな名前と
茶色の自然派パッケージに
惹かれて購入です。

封を開けると
いい香りが・・・

ホットで淹れてみました。
大好きな黒ゴマ月餅と
いっしょです。
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この麦茶は
本当は
時間をかけて
水出しするのが
いちばんおいしい
そうです。
なのでテーパックです。
なるほど・・・

麦茶も合った
淹れ方があるんですね。

淹れかたを変えるだけでも
味がぜんぜん
変わります。


子供のころから
飲んでいた
なつかしい
麦茶の味

今年の夏は
再発見です。
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by engoro-m | 2013-08-23 11:16 | くらしのこと

織るコト。

10年ほど前に買って
押入れに眠ったままだった
小さな織り機をひっぱりだして
気に入った糸や布を裂いて
織っています。
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織りについてはなんの知識もないので
完全に
自由奔放。
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糸で織っていても
途中で裂き織り
みたいにしてみたり。

なにかを作っているのが
ワタシの気分転換でも
あります。

なので
なんだか変ですが
うつわ作りの気分転換に
違うものを作ります。

コレはきれいな藍色の糸。
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やっぱり、手紬の糸が不揃いで
いいんですね~。

手仕事ってすごい。
手紬の糸で織ると
出来上がったときが違います。

手仕事といえば
夏に愛用のこのワラジ。
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ちょっとだけ
きれいな赤が使ってあって
すぐに気に入って
しまったもの。

家で履いているんですけど
お買いものとかも
これで行きたいくらい。

いいですよ~。
とっても気持ちいいし。
夏のおすすめです。
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by engoro-m | 2013-08-08 10:35 | くらしのこと

キクネリでナン?

最近、よくナンを作ります
なにしろ、毎日のように
土を練っていますから

練るのは、問題なし。

結構、おいしいのが
できっちゃいます。

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得意の練りをよ~くして
しばし発酵
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小分けにして
くるくるまいて
またちょっとおきます。
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がっ
ここまでくると
もう食べたい気持ちが
がまんできずに
すぐ焼いちゃうんですけどね。
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フライパンで
両面やいて
できあがりです。

うちは、だいたい
豆カレーを一緒に
食べます。

使いやすいうつわを
作るには、やっぱりお料理を作って
盛り付けして、食べて、洗って、しまう。

これを自分でやらないと
いけないんだろうな~って
思って心がけてはいるんですけど
毎日お料理しても
なかなか、料理の腕って
上がらないもんです。

うどんとかナンとか
練るものは
得意なんですけどね。
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by engoro-m | 2013-07-31 09:47 | くらしのこと

tsubameのベーグル。

ただいまベーグル屋さんを準備中の
お友達から
温かい作りたてベーグルいただきました。
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白いのは、わがままリクエストした
もちもち感たっぷりのふわふわベーグル。
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もうひとつは抹茶とホワイトチョコのベーグル。
コレがうまい!!
おなかいっぱいでも2個はいける。
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生地がもちもちしてるのが
写真でわかるすごいベーグル!!

つばめが大好きな彼女。
ツバメが目印のやさしい味の
ベーグル屋さん
と~っても楽しみです。
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お店がopenするときはご案内しま~す。
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by engoro-m | 2013-07-23 17:30 | くらしのこと

手のり 富士山?

釉薬のテスト用に作っている
ちいさな、うつわ
青い色をいっぱい試作しているので
このテストもいっぱい出来ちゃいます。

なんとなく、さかさにして、手に乗せたら
なっなんと
今、何かと話題の富士山に!!
しかも、手のり。
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偶然にしては
けっこうかわいかったりして。

ちいさな座布団とか
あったらいいかも。
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by engoro-m | 2013-06-26 12:06 | くらしのこと

ENGOROエプロン!!

ENGOROエプロンです!!
ハンドメイドで作ったものをいただきました。
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ダブルガーゼでとっても気持ちいい!!

なんと、円の刺繍の中にGOROって書いてあります。←見えるかな?
それでエンゴロエプロン。
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洗った感じのこのしわしわ感も大好きです。

普段は土ばかり触っているので
こんな、洗いざらしのガーゼのフワフワした
やわらかさが気持ちいい。

まいにち、使います。
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by engoro-m | 2013-06-07 16:52 | くらしのこと

手づくりベーグル

お友達にベーグルをいただきました。

すっごいもちもちで何個でもいけちゃう
手作りのやさしい味です。
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やっぱり手作りだからかなぁ。
おいしいの。

こちらはオニオンチーズ
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こちらはプレーン
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今は家族のためだけに焼いてるというベーグルです。
いいなぁ家族。

また作ってってせがむのも悪いから
そのうち、売ってくれるといいのにな~。

ベーグルしかおいてない
ベーグルだけ屋とか・・

週一回売りに来る
週一ベーグル屋とか・・・

自転車で売りに来る
自転車ベーグル屋とか・・・

勝手に妄想。



お店のもおいしいけど
手でこねた方が
やっぱりおいしいんだ
そうです。

やっぱり
人の手って
すごいなぁ!!
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by engoro-m | 2013-05-01 17:11 | くらしのこと

ちいさなしゃもじ買いました。

先日の群馬の森クラフトフェアで
いいもの買いました。

色もかたちも大きさもちょうどいいんです
こちら味噌用のしゃもじです。
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この写真じゃ大きさわからないけど・・・

とっても気さくなおじさんのお店で
他にもいろいろと買おうと思っていたら
帰る時間になってしまって
これひとつだけ買いました。

最近、手作り味噌のおいしさに
はまっているので、味噌関係の物が
欲しかったのです~。

早速、使っています。
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おっいいね~
だけど、ちょっとした不安が・・・
ふたしまるかな(汗)?
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おっとギリギリ入った!!
あ~よかった~。

結構、サイズなんかで失敗する人なので・・・あせりました。
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by engoro-m | 2013-04-24 17:45 | くらしのこと

お気に入りの組み合わせ。

寒くなってから
毎日飲むようになった
ほうじ茶
これが、おいしいんです。
こんなにおいしかったっけ?
って思うほど。

一緒に、うめぼしも
食べちゃいます。

ふたつと決めて、自作の豆皿に
のせます。

毎回あと一つ食べます。
これ、必ずやってます。

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by engoro-m | 2013-01-21 18:12 | くらしのこと


手仕事だけで陶をつくっています。


by engoro-m

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